代扣代缴个税是指雇主代为扣缴员工个人所得税，并缴纳给税务机关。会计分录应该如下录入：
1. 当代扣代缴个税发生时，需要记账如下：
借：工资薪金支出（或者其他应付款项）
贷：应交个人所得税（或者其他应付款项）
2. 当实际缴纳个税给税务机关时，需要记账如下：
借：应交个人所得税（或者其他应付款项）
贷：银行存款（或者现金）

需要注意的是，具体的会计科目名称可能会根据公司的会计制度和财务报告要求有所不同，所以请根据实际情况进行相应的科目命名和分类。同时，记账时应该按照税务规定的时间和金额进行核算。