在工程施工科目中，常见的成本核算方法有以下几种：
1. 实际成本法：按照实际发生的成本来核算，包括直接成本和间接成本。直接成本是指直接与工程施工有关的成本，如材料费、人工费等；间接成本是指与工程施工有关的但无法直接归属于某个具体项目的成本，如管理费用、折旧费用等。
2. 标准成本法：根据预先设定的标准成本来核算，以便与实际成本进行比较，从而控制成本。标准成本是通过对历史数据和工程特点进行分析和计算得出的，可以作为成本控制的基准。
3. 差额成本法：根据实际成本与预算成本之间的差额来核算。预算成本是在工程施工前根据项目计划和预算编制的，差额成本法可以帮助管理者及时了解和掌握成本偏差情况，及时采取措施进行成本控制。
4. 综合成本法：综合考虑实际成本、标准成本和差额成本等因素进行核算。综合成本法可以更全面地反映工程施工的成本情况，有助于管理者进行成本控制和决策。

需要根据具体情况选择合适的成本核算方法，并结合实际操作进行应用。