电子商业承兑和电子承兑是现代商业中常见的支付方式，它们对会计处理有以下影响：
1. 记账方式：电子商业承兑和电子承兑是通过电子方式进行的，与传统的纸质支票或汇票不同。因此，在会计处理中，需要建立相应的电子支付账户，并对电子商业承兑和电子承兑进行记录。
2. 收付账户的变化：电子商业承兑和电子承兑的使用会导致收付账户的变化。例如，当企业收到电子商业承兑时，应将其作为应收账款进行登记；当企业使用电子承兑进行支付时，应将其作为应付账款进行登记。
3. 保管和核对：电子商业承兑和电子承兑需要进行保管和核对，以确保其真实性和合法性。在会计处理中，需要建立相应的控制措施，确保电子商业承兑和电子承兑的使用符合内部控制要求。
4. 报表披露：电子商业承兑和电子承兑的使用可能需要在财务报表中进行披露。例如，在现金流量表中，需要明确披露电子商业承兑和电子承兑的收付金额。

总之，电子商业承兑和电子承兑对会计处理产生了一定的影响，需要建立相应的会计制度和控制措施，确保其合规性和准确性。