三亚一手房契税的计算公式如下：

契税 = 房屋总价 × 契税税率

其中，契税税率根据房屋的性质和面积不同而有所不同。具体的契税税率如下：
1. 住宅类房屋：
   - 面积小于等于90平方米的，契税税率为1.5%；
   - 面积大于90平方米且小于等于144平方米的，契税税率为2.5%；
   - 面积大于144平方米的，契税税率为3%。
2. 非住宅类房屋：
   - 面积小于等于90平方米的，契税税率为3%；
   - 面积大于90平方米且小于等于144平方米的，契税税率为4%；
   - 面积大于144平方米的，契税税率为5%。

需要注意的是，房屋总价应包括房屋的实际交易价格以及相关的附加费用，如装修费、物业费等。同时，契税是由购房人承担的税费。