预收账款的会计处理在收入确认原则中的作用是确保收入按照实际发生的时间点进行确认。根据会计准则，收入应在以下两个条件同时满足时确认：收入已经实现或者可以可靠地计量，且收入已经或者将要流入企业。预收账款的会计处理可以帮助企业准确地确认收入，避免过早或过晚地确认收入。

当企业收到预收款项时，会计处理是将预收款项记入负债科目中的“预收账款”。这表示企业已经收到了客户的付款，但尚未提供相应的产品或服务。预收账款的确认使得企业能够正确地反映其财务状况和经营业绩。

一旦企业提供了相应的产品或服务，会计处理是将预收账款转化为收入。这表示企业已经履行了其交付产品或提供服务的责任，并且收入已经实现。通过将预收账款转化为收入，企业能够按照实际发生的时间点确认收入，遵循收入确认原则。

总之，预收账款的会计处理在收入确认原则中的作用是确保收入按照实际发生的时间点进行确认，避免过早或过晚地确认收入，以准确反映企业的财务状况和经营业绩。