在售后返租交易中，企业出售资产后，如果符合租赁会计准则中的售后回租定义和条件，企业应根据以下步骤处理出售资产后的租赁负债：
1. 首先，将出售的资产从资产负债表中删除，并记录出售收入，即将出售资产的账面价值减少，并计入其他收入或非经营性收入。
2. 然后，根据租赁会计准则的要求，将售后回租交易划归为金融租赁或经营租赁。

- 如果售后回租交易符合金融租赁的条件，企业应将租赁资产和租赁负债计入资产负债表。租赁资产的金额应等于出售资产的公允价值，而租赁负债应等于出售资产的公允价值减去出售收入，并在负债部分计入利息费用。

- 如果售后回租交易符合经营租赁的条件，企业应将租赁负债计入资产负债表。租赁负债的金额应等于出售资产的公允价值减去出售收入，并在负债部分计入租赁费用。

需要注意的是，企业在处理售后返租交易时，应根据租赁会计准则的要求进行准确的会计处理，并披露相关信息。此外，企业还需要评估交易是否满足租赁会计准则中的售后回租定义和条件，以确定是否适用上述处理方法。