广州银行信用卡的利息计算方式与其他银行可能会有一些差异，具体差异可能取决于广州银行信用卡产品的设计和政策。然而，一般来说，信用卡的利息计算方式主要有以下几种：
1. 按日计息：按照每天的余额计算利息。每天的余额乘以日利率，然后累加得到总利息。
2. 平均日结余计息：将每日的余额加总后除以当月的天数得到平均日结余，然后乘以日利率计算利息。
3. 透支利息计算：如果信用卡账户发生透支，利息将会按照透支金额和透支利率计算。
4. 分期付款利息计算：如果信用卡持卡人选择将消费分期付款，利息将按照分期付款金额和分期利率计算。

具体到广州银行信用卡的利息计算方式，建议您查阅广州银行信用卡的相关文件或咨询广州银行的客户服务部门，以获取最准确的信息。