应收账款管理对企业风险控制具有重要的理论意义。首先，应收账款是企业的资产之一，对企业的经营和发展具有重要的作用。合理的应收账款管理可以提高企业的现金流，减少资金占用，提高资金使用效率，降低企业的财务风险。

其次，应收账款管理可以帮助企业降低信用风险。通过建立科学的信用管理制度，包括客户信用评估、信用额度控制、合同约定等，可以有效地降低客户违约的风险，保护企业的权益。

此外，应收账款管理还可以帮助企业降低销售风险。通过及时、准确地核实客户的信用状况，及时跟踪应收账款的回收情况，可以及时发现销售风险，避免损失。

最后，应收账款管理可以提高企业的竞争力。通过优化应收账款管理，企业可以提高资金周转速度，减少资金占用时间，从而提高企业的盈利能力和市场竞争力。

综上所述，应收账款管理对企业风险控制的理论意义是通过合理的管理和控制，降低企业的财务风险、信用风险和销售风险，提高企业的竞争力和盈利能力。