制造业期末成本结转的目的是为了准确计算和记录制造业企业的产品成本，以便进行财务报告和决策分析。具体目的包括：
1. 准确计算产品成本：制造业期末成本结转可以将制造过程中的直接材料、直接人工和制造费用等成本分配到最终产品上，从而准确计算产品的制造成本。
2. 评估存货价值：通过期末成本结转，可以确定期末存货的成本，帮助企业评估存货价值，包括原材料、在制品和成品等。
3. 决策分析：期末成本结转提供了制造业企业在决策分析中的重要信息，如产品成本、利润率和成本结构等，可以帮助企业管理层做出更准确的决策，如定价、产品线优化和成本控制等。
4. 财务报告：制造业期末成本结转是财务报告的重要组成部分，包括利润表、资产负债表和现金流量表等，为内外部利益相关方提供了准确的财务信息。

总之，制造业期末成本结转的目的是确保准确计算产品成本，评估存货价值，支持决策分析和提供准确的财务报告。这些目的有助于制造业企业的运营管理和决策制定。