加油票的记账凭证中应包含以下要素：
1. 日期：记账凭证上应标明加油票发生的日期，以便记录和核对。
2. 凭证号：每张记账凭证都应有唯一的凭证号，以便于查找和跟踪。
3. 会计科目：将加油票的金额分配到相应的会计科目上，例如燃油费用、交通费用等。
4. 借方金额：记录加油票的金额在借方，表示资产的增加或费用的发生。
5. 贷方金额：如果是公司内部加油，可以将金额记录在贷方，表示应付款项的增加；如果是外部加油，可以将金额记录在贷方，表示应付款项的减少。
6. 摘要：简要描述加油票的内容，例如“购买燃油”。
7. 附单据：将加油票的副本或扫描件附在记账凭证上，以便于查证。

以上是加油票的记账凭证中应包含的基本要素，具体的记账方式还需根据实际情况和会计准则进行调整。