企业的流动资产周转率是衡量企业流动资产运营效率的指标，可以通过以下公式计算：

流动资产周转率 = 销售收入 / 平均流动资产

其中，销售收入是指企业在一定期间内的销售收入总额，平均流动资产是指企业在该期间内的流动资产的平均值。

计算流动资产周转率的步骤如下：
1. 首先，确定所要计算的期间，例如一年或一个财务报告周期。
2. 然后，计算该期间内的销售收入总额。销售收入可以从企业的财务报表中找到，通常在利润表或损益表中。
3. 接下来，计算该期间内的流动资产的平均值。流动资产包括现金、应收账款、存货等。平均值可以通过将期初流动资产余额和期末流动资产余额相加，然后除以2来计算。
4. 最后，将销售收入除以平均流动资产，得到流动资产周转率的数值。

流动资产周转率的数值越高，说明企业的流动资产运营效率越高，资金周转速度越快。但需要注意的是，不同行业和企业的流动资产周转率会有所差异，因此需要进行行业比较或与历史数据进行对比来评估企业的经营状况。