在固定资产弃置费用的账务处理中，固定资产减值准备和弃置收益的处理如下：
1. 固定资产减值准备的处理：
   - 如果固定资产的净值低于其账面价值，需要计提固定资产减值准备。计提的金额为固定资产账面价值与净值之间的差额。
   - 计提固定资产减值准备的会计分录为：借记固定资产减值准备，贷记固定资产账户。
2. 弃置收益的处理：
   - 弃置收益是指固定资产的弃置价值与其账面价值之间的差额。如果弃置收益为正数，则表示弃置收益；如果弃置收益为负数，则表示弃置亏损。
   - 弃置收益的会计分录为：借记固定资产账户，贷记累计折旧账户和弃置收益账户。

总结起来，固定资产减值准备的处理是为了反映固定资产账面价值与净值之间的差额，而弃置收益的处理是为了反映固定资产弃置时的盈亏情况。