信用证是国际贸易中常用的支付方式，但也存在一些风险。以下是信用证的风险和控制措施：
1. 信用风险：信用证的开证行可能无法履行付款义务，或者受益人无法履行交货义务。为了减少信用风险，可以采取以下措施：
   - 选择信誉良好、财务稳定的开证行和受益人；
   - 对开证行进行信用评估，了解其财务状况和声誉；
   - 采用可靠的国际银行作为付款行，以确保付款的安全性；
   - 定期监控信用证的执行情况，及时纠正问题。
2. 操作风险：信用证的操作可能存在错误或欺诈行为。为了减少操作风险，可以采取以下措施：
   - 仔细核对信用证的条款和要求，确保符合双方的意愿；
   - 与买卖双方进行充分的沟通和确认，避免误解和误操作；
   - 严格按照信用证的要求进行操作，确保文件的准确性；
   - 对涉及信用证操作的员工进行培训，提高操作的准确性和专业性。

3. 法律风险：信用证的操作可能涉及国际贸易法律和相关法规的适用。为了减少法律风险，可以采取以下措施：
   - 熟悉国际贸易法律和相关法规，确保信用证操作的合法性；
   - 委托专业的律师或法律顾问进行法律咨询和审核；
   - 对信用证的条款和要求进行严格解释和执行，以避免法律纠纷；
   - 定期了解和更新国际贸易法律和相关法规的变化。

总之，通过选择可靠的开证行和受益人、严格操作信用证、进行风险评估和监控，以及遵守相关法律和法规，可以有效降低信用证的风险。