会计师的主要职责包括以下几个方面：
1. 财务记录和报表编制：会计师负责记录企业的财务交易和活动，并编制财务报表，如资产负债表、利润表和现金流量表等。这些报表反映了企业的财务状况、经营成果和现金流量情况。
2. 财务报表分析：会计师通过对财务报表的分析，评估企业的财务状况和业绩表现。他们可以识别出企业的盈利能力、偿债能力、运营效率等关键指标，为企业的决策提供依据。
3. 税务筹划和申报：会计师负责企业的税务筹划和申报工作。他们了解税法法规，帮助企业合法合规地进行税务规划，并准确申报各项税费。
4. 内部控制和审计：会计师参与企业的内部控制建设，确保财务信息的准确性和可靠性。他们还可以进行内部审计，评估企业的风险管理和控制措施的有效性。
5. 财务咨询：会计师可以为企业提供财务咨询服务，包括预算编制、投资分析、财务规划等。他们可以帮助企业制定合理的财务目标和战略，提供专业意见和建议。

总之，会计师作为企业财务管理的专业人士，负责财务记录和报表的编制与分析，以及税务筹划和申报等工作。他们的职责是确保企业财务信息的准确性和可靠性，并为企业的决策提供支持。