在会计实务中，生产成本是指企业为生产产品所发生的各项费用。生产成本会计科目包括原材料成本、直接人工成本和制造费用。
1. 原材料成本：原材料成本是指用于生产过程中直接参与产品制造的原材料的成本。原材料成本包括购入成本、运输费用、关税等相关费用。
2. 直接人工成本：直接人工成本是指直接参与产品制造的劳动力成本。直接人工成本包括工资、福利费用和相关的社会保险费用等。
3. 制造费用：制造费用是指除了原材料成本和直接人工成本之外，为生产产品所发生的其他费用。制造费用包括间接人工成本、制造费用、折旧费用、修理费用、能源费用等。

这些生产成本会计科目在会计准则中通常被归类为“制造费用”科目组。在会计记录中，企业将生产成本分配到制造成本中，然后通过成本核算方法将制造成本分配到制造产品上，最终计入库存和成本费用。这样，企业可以通过会计科目的记录和核算，准确地反映生产成本的发生和分配情况，为企业的经营决策提供重要的参考依据。