小规模企业计算和申报季度增值税的步骤如下：
1. 确定纳税期限：小规模企业按照季度进行纳税，纳税期限为每季度的最后一天。
2. 计算销售额：根据企业的销售情况，计算当季度的销售额。销售额包括企业销售产品或提供服务所获得的全部收入。
3. 计算应纳税额：根据销售额和适用税率，计算当季度的应纳税额。小规模企业适用的增值税税率为3%。
4. 扣除进项税额：根据当季度的进项发票，计算可抵扣的进项税额。进项税额是指企业购买商品或接受服务所支付的增值税。
5. 计算应纳税额：将计算得到的应纳税额减去可抵扣的进项税额，得到当季度的应纳增值税额。
6. 缴纳税款：根据当地税务部门的规定，按照纳税期限向税务部门缴纳当季度的增值税款项。
7. 填写申报表：根据税务部门的要求，填写增值税申报表。申报表中需要填写的信息包括销售额、进项税额、应纳税额等。
8. 提交申报表：将填写完整的申报表提交给税务部门。可以选择线上提交或线下递交。

请注意，以上步骤仅为一般性指导，具体操作还需根据当地税务部门的要求和规定进行。建议小规模企业在计算和申报季度增值税时，咨询专业会计师或税务顾问的意见，以确保操作的准确性和合规性。