信用证是一种国际贸易支付工具，用于保障出口商和进口商之间的交易安全。它是由银行作为中介机构发行的，承诺在符合特定条件下支付一定金额给受益人（通常是出口商）的文件。

信用证的主要使用场景和适用范围包括：
1. 跨国贸易：信用证在跨国贸易中广泛使用，特别是在进口商和出口商之间的交易中。通过使用信用证，出口商可以确保收到货款，而进口商可以确保收到符合合同要求的货物。
2. 高风险交易：信用证可以用于高风险交易，例如涉及政治不稳定或信用风险较高的国家或地区的交易。通过信用证，双方可以减少支付风险，保证交易的顺利进行。
3. 大额交易：信用证通常用于大额交易，因为它提供了更高的交易保障和支付安全性。对于涉及大额货款的交易，信用证可以提供额外的保护和信任。
4. 资金流动限制：在某些国家或地区，存在对资金流动的限制。信用证可以通过银行作为中介机构，帮助双方完成支付，绕过资金流动限制。

总之，信用证的使用场景和适用范围主要是在跨国贸易、高风险交易、大额交易和资金流动限制的情况下，以确保交易的安全性和顺利进行。