毛利率的计算公式包含以下要素：
1. 销售收入：指企业在一定时期内销售产品或提供服务所获得的收入总额。
2. 销售成本：指企业在一定时期内生产产品或提供服务所发生的直接成本和间接成本，包括原材料成本、人工成本、制造费用等。
3. 毛利润：指销售收入减去销售成本所得到的利润。
4. 毛利率：指毛利润与销售收入的比率，通常以百分比表示。

毛利率计算公式如下：

毛利率 = (销售收入 - 销售成本) / 销售收入 * 100%