会计和出纳在财务管理中的作用和职责有一些不同。

会计的主要职责是记录和报告公司的财务信息。他们负责处理和记录所有的财务交易，包括收入、支出、债务和资产等。会计师还负责编制财务报表，如资产负债表、利润表和现金流量表，以提供给管理层、股东和其他利益相关方。会计师还需要确保财务信息的准确性和合规性，以便公司遵守相关法规和会计准则。

出纳的主要职责是处理公司的现金流。他们负责处理和记录所有的现金收支，包括现金存款、支票和电子支付等。出纳还负责管理公司的银行账户，包括处理银行对账单、处理银行借记和贷记等。出纳还需要确保公司的现金流充足，并及时支付供应商和员工的款项。

总体来说，会计和出纳在财务管理中的作用是不同的。会计主要负责记录和报告财务信息，而出纳主要负责处理现金流。然而，他们的工作密切相关，需要密切合作，以确保公司的财务管理得以有效运作。