小规模纳税人是指年度销售额不超过500万元的企业或个体工商户。根据《中华人民共和国增值税暂行条例》的规定，小规模纳税人季度开票超过30万元的后果是需要转为一般纳税人。

一旦小规模纳税人的季度开票额超过30万元，税务机关会在下一个纳税期限内将其纳税人身份转为一般纳税人。转为一般纳税人后，企业需要按照一般纳税人的税务规定进行纳税申报和缴税。

转为一般纳税人后，企业需要履行更多的税务义务和承担更多的税务责任，包括：
1. 需要按照一般纳税人的规定进行月度或季度的纳税申报和缴税，而不再享受小规模纳税人的简化纳税制度；
2. 需要按照一般纳税人的规定进行发票管理，包括购票、销票和报废等；
3. 需要按照一般纳税人的规定进行税务报表的编制和报送；
4. 需要按照一般纳税人的规定进行税务审计和税务检查。

因此，小规模纳税人季度开票超过30万元后，企业需要增加税务申报和缴税的工作量，并需要按照一般纳税人的规定履行更多的税务义务。