增值税留抵退税是指企业在购进应税货物或接受应税劳务后，按规定可以抵扣的进项税额超过销售应税货物或应税劳务所产生的销项税额，导致多余的进项税额无法抵扣的情况下，可以申请退还的税款。

增值税留抵退税的分录如下：

借：应交税费（增值税留抵退税）
贷：应交税费（增值税）

其中，借方科目为“应交税费（增值税留抵退税）”，贷方科目为“应交税费（增值税）”。