在工会账务处理中，记录工会向会员发放的福利费用可以按照以下步骤进行：
1. 创建一个福利费用账户：在会计科目中，可以创建一个名为“福利费用”或“员工福利费用”的账户，用于记录工会向会员发放的福利费用。
2. 记录福利费用发放的凭证：当工会向会员发放福利费用时，需要记录一笔凭证。凭证应包括以下信息：
   - 借记福利费用账户：将发放的福利费用金额借记到福利费用账户。
   - 贷记现金账户：将发放的福利费用金额贷记到现金账户，表示工会支出了现金。
3. 定期调整福利费用账户余额：根据工会的实际发放情况，定期调整福利费用账户的余额。如果工会发放的福利费用超过了账户余额，则需要向工会账户中转入足够的资金。如果工会发放的福利费用少于账户余额，则需要将多余的资金从福利费用账户中转出。
4. 记录福利费用的相关信息：在工会账簿中，应该记录福利费用的相关信息，包括发放日期、发放对象、发放金额等。这些信息可以用于核对工会账务的准确性和合规性。

需要注意的是，以上步骤仅为一般处理方法，具体操作还需根据工会的具体情况和会计准则的要求进行调整。建议在实际操作中，遵循会计准则的规定，并与财务专业人士进行沟通和确认。