个体户个人所得税税率是根据个体户的年度应纳税所得额来确定的。根据中国税法，个体户个人所得税税率分为7个档次，分别是：
1. 应纳税所得额不超过3万元的，税率为5%；
2. 应纳税所得额超过3万元至不超过12万元的部分，税率为10%；
3. 应纳税所得额超过12万元至不超过25万元的部分，税率为20%；
4. 应纳税所得额超过25万元至不超过35万元的部分，税率为30%；
5. 应纳税所得额超过35万元至不超过55万元的部分，税率为35%；
6. 应纳税所得额超过55万元至不超过80万元的部分，税率为45%；
7. 应纳税所得额超过80万元的部分，税率为50%。

需要注意的是，个体户个人所得税税率是根据年度应纳税所得额来确定的，而不是根据每月或每季度的收入来确定的。所以，在计算个体户个人所得税时，需要先计算出年度应纳税所得额，然后根据对应的税率计算税款。