河南省电子发票查询平台的主要功能和作用是方便纳税人和消费者查询和管理电子发票信息。具体包括以下几个方面：
1. 发票查询：纳税人和消费者可以通过平台查询电子发票的相关信息，包括发票代码、发票号码、开票日期、购买方信息、销售方信息、发票金额等。
2. 发票下载：纳税人和消费者可以在平台上下载电子发票的电子版，方便保存和打印。
3. 发票验真：平台提供发票验真功能，可以对电子发票进行验证，确保发票的真实性和合法性。
4. 发票管理：纳税人可以在平台上进行电子发票的管理，包括发票的查看、打印、导出等操作，方便纳税人进行发票的管理和归档。
5. 纳税信息管理：平台还提供纳税信息管理功能，包括纳税人的基本信息、税务登记信息、纳税申报信息等，方便纳税人进行税务管理。

总的来说，河南省电子发票查询平台的主要功能和作用是为纳税人和消费者提供方便快捷的电子发票查询和管理服务，提高发票管理的效率和便利性。同时，平台还可以提供发票的真实性验证和纳税信息管理功能，帮助纳税人进行税务管理。