会计的主要核算方法包括：
1. 现金基础核算方法：按照现金的收付实际进行核算，即只记录实际发生的现金收入和支出。
2. 权责发生制核算方法：按照权益的增减和责任的发生进行核算，即根据业务发生的时间点记录收入和费用。
3. 全面收入确认核算方法：在权责发生制的基础上，将所有收入都确认为已实现收入，即使款项尚未实际收到。
4. 成本核算方法：按照成本发生的时间点记录费用和资产的增减，以反映企业经营活动的成本。
5. 市场价值核算方法：根据市场价值对资产和负债进行核算，以反映企业的实际价值。
6. 折旧核算方法：按照资产使用寿命和折旧方法进行核算，以反映资产的价值递减。
7. 准备金核算方法：根据风险和不确定性进行预先准备的资金核算，以应对可能的损失。

这些核算方法可以根据企业的需求和实际情况进行选择和组合使用。