应付账款期末余额在借方报表中是因为它代表了公司欠供应商的款项。根据会计的借贷规则（即借贷平衡原则），借方记录资产的增加，而应付账款是一种负债，因此它的增加应该在借方记录。当公司购买商品或服务时，会将应付账款的借方金额增加，表示欠供应商的款项增加。当公司偿还应付账款时，会将应付账款的贷方金额增加，表示欠供应商的款项减少。因此，应付账款期末余额在借方报表中。