预收账款与应收账款冲抵的分录体现在会计账簿中的方式如下：
1. 预收账款账户：
   - 预收账款是指企业在收到客户预付款项时所形成的负债。当预收款项与应收款项冲抵时，需要将预收账款账户中的相应金额减少或清零。
   - 冲抵后的预收账款余额应该是零或者较低的金额。
2. 应收账款账户：
   - 应收账款是指企业向客户销售商品或提供服务后，尚未收到款项所形成的资产。当预收款项与应收款项冲抵时，需要将应收账款账户中的相应金额减少或清零。
   - 冲抵后的应收账款余额应该是零或者较低的金额。

3. 其他相关账户：
   - 如果预收账款与应收账款冲抵涉及到其他相关账户，如销售收入、应交税费等，也需要相应地进行分录处理。
   - 冲抵后的销售收入账户应该减少或清零，冲抵后的应交税费账户应该减少或清零。

总之，预收账款与应收账款冲抵的分录会反映在会计账簿中的各个相关账户上，通过减少或清零相应账户的余额来实现冲抵。这样可以确保账簿的准确性和一致性。