在采购商品的账务处理中，应先将采购成本计入“库存商品”账户，再将应付账款计入“应付账款”账户。这是因为采购商品时，公司实际上已经获得了商品的所有权，因此应该先计入库存商品账户，反映公司拥有的商品数量和价值。而应付账款是指公司尚未支付给供应商的货款，应该将其计入应付账款账户。这样，通过分别记录库存商品和应付账款的账户，可以清晰地反映公司的资产和负债情况。