会计科目表的调整和修改对企业的财务报告会产生以下影响：
1. 财务报告的准确性：会计科目表的调整和修改可以确保财务报告中的账户分类和科目设置与实际业务活动相符合，从而提高财务报告的准确性。
2. 财务报告的可比性：会计科目表的调整和修改可以确保不同会计期间的财务报告之间的比较具有可比性。如果科目表的设置不一致，财务报告之间的比较就会受到影响，难以进行有效的分析和评估。
3. 决策支持：会计科目表的调整和修改可以提供更准确、更详细的财务信息，为企业的管理层和利益相关者做出决策提供支持。通过科目表的调整和修改，可以更好地反映企业的经营状况、财务风险和盈利能力等关键指标。
4. 会计政策的变更：会计科目表的调整和修改可能涉及到会计政策的变更。这将直接影响企业的财务报告，例如会计估计的变更、会计处理方法的变更等，从而对企业的财务报告产生重大影响。
5. 财务分析的可靠性：会计科目表的调整和修改可以提高财务报告的可靠性，从而增强财务分析的有效性。通过科目表的调整和修改，可以更好地反映企业的财务状况和经营绩效，为财务分析提供更准确、更可靠的数据基础。

总之，会计科目表的调整和修改对企业的财务报告具有重要影响，可以提高财务报告的准确性、可比性和可靠性，为企业的决策和财务分析提供支持。