在进行会计双分录时，确定借方和贷方的账户信息需要根据交易的性质和会计原则来决定。一般情况下，借方和贷方的账户信息是根据交易的影响方向和会计方程来确定的。

会计方程是资产=负债 所有者权益，根据这个方程，交易对资产、负债和所有者权益产生的影响决定了借方和贷方的账户信息。

举例说明一种常见的借方和贷方账户的匹配规则：

假设某公司购买了一台机器，支付现金。

根据交易的性质，购买机器是一项资产增加的交易，现金减少的交易。

根据会计方程，资产增加要在借方记录，现金减少要在贷方记录。

因此，借方账户可以选择固定资产账户，贷方账户可以选择现金账户。

会计分录如下：

借：固定资产账户
贷：现金账户

这样，通过借方和贷方的账户匹配规则，将交易的影响正确地记录在会计账簿中。