在销售过程中，涉及到增值税的会计处理主要包括两个方面：销售收入的确认和增值税的计提。

首先，销售收入的确认。根据会计准则的规定，销售收入应当在以下条件同时满足时确认：(1)已经将商品或服务的所有权转移给买方；(2)已经收到或者有权收取与销售相关的对价；(3)销售的收入和销售的相关成本能够可靠地计量。在确认销售收入时，应当将销售收入减去应当缴纳的增值税金额，得到实际应收的销售收入。

其次，增值税的计提。在销售过程中，销售方需要根据国家相关法律法规的规定，按照销售额的一定比例计提增值税。增值税的计提分为两个环节：销售环节和采购环节。销售环节的增值税计提是指销售方根据销售额的一定比例计提增值税，计提的增值税金额应当记入负债科目“应交税费”中。采购环节的增值税计提是指销售方在购买商品或接受服务时支付的增值税，计提的增值税金额应当记入资产科目“待抵扣进项税额”中。

综上所述，正确处理销售过程中的相关税费会计分录中的增值税的方法是：在确认销售收入时，将销售收入减去应当缴纳的增值税金额，得到实际应收的销售收入；同时，根据国家相关法律法规的规定，按照销售额的一定比例计提增值税，计提的增值税金额应当记入负债科目“应交税费”中。