利息财务费用是指公司为了融资而支付的利息费用，其会计分录为：

借：利息费用（或财务费用）账户
贷：银行（或其他借款人）账户

对资产负债表的影响：
- 资产方面：银行账户减少，因为公司支付了利息费用。
- 负债方面：负债增加，因为公司需要向借款人支付利息费用。

对利润表的影响：
- 利润表的费用部分增加，因为公司支付了利息费用，这会减少公司的净利润。
- 利润表的利润部分减少，因为公司支付了利息费用，这会减少公司的净利润。