根据新会计准则，残保金是指企业为了支付职工离退休后的基本医疗保险费用而设立的基金。残保金的会计处理如下：
1. 记录残保金的设立：在企业财务会计报表中，应该将残保金的设立作为一项长期负债来记录。具体操作是，在资产负债表中增加一项“长期负债——残保金”；在利润表中减少当期利润。
2. 记录残保金的使用：当企业支付职工离退休后的基本医疗保险费用时，应该将残保金作为一项支出来记录。具体操作是，在利润表中增加一项“福利费用——残保金使用费用”；在资产负债表中减少“长期负债——残保金”。

需要注意的是，企业在计算残保金的金额时，应该按照企业实际需要支付的离退休职工基本医疗保险费用来确定。如果企业在未来的经营过程中，需要改变残保金的金额或者用途，应该按照相关会计准则的规定进行调整和处理。