收入五步法是指会计核算中记录收入的五个步骤，其口诀为“认定、计量、确认、分类、记录”。
1. 认定：指确认收入的时间点，即收入发生的时间。通常是在商品或服务交付给客户、客户接受商品或服务的日期。
2. 计量：指计算收入的金额，也就是确定交易的价格。通常是以现金或等价物的形式计算。
3. 确认：指确认收入是否符合会计准则和法规的要求，以及确认收入是否能够实现。如果不能实现，需要进行坏账准备。
4. 分类：指将收入归入适当的收入类别中，例如销售收入、利息收入等。
5. 记录：指将收入记录在会计账簿中，包括收入凭证、收入日记账、总账等。