承兑汇票的到期日是根据汇票上的日期来计算的。如果汇票上注明了到期日，则到期日为汇票上注明的日期；如果汇票上未注明到期日，则根据承兑日计算，一般为三个月或六个月。

如果承兑汇票到期后未兑付，则持票人可以向承兑人追索款项。如果承兑人无法履行付款义务，持票人可以向背书人追索款项。如果背书人也无法履行付款义务，则持票人可以向出票人追索款项。如果出票人也无法履行付款义务，则持票人只能通过法律途径追回欠款。同时，未兑付的承兑汇票会影响承兑人的信誉和信用评级。