存款利息收入属于个人所得税的范畴，应该按照个人所得税法规定缴纳税款。根据中国税法规定，个人的存款利息收入应当按照20%的税率缴纳个人所得税。具体计算方式为：存款利息收入×20%。

需要注意的是，如果个人的存款利息收入超过了800元，就需要进行纳税申报。纳税人可以通过网上申报或者到税务机关办理纳税申报手续。同时，如果个人的存款利息收入来自于银行或者其他金融机构，这些机构也会在源头上进行代扣代缴个人所得税。