卖出固定资产所得的收入应该按照以下步骤核算和报告：
1. 确认固定资产的原值和累计折旧金额，计算出固定资产的净值。
2. 确认卖出固定资产的收入金额。
3. 计算卖出固定资产的收入与其净值的差额，这个差额即为资产处置收益或处置损失。
4. 如果卖出固定资产的收入大于其净值，则为资产处置收益；如果卖出固定资产的收入小于其净值，则为资产处置损失。
5. 根据会计准则的规定，将资产处置收益或处置损失计入当期损益。
6. 在资产负债表中，将卖出固定资产的收入和资产处置收益或处置损失分别列示于资产和所有者权益部分。

需要注意的是，卖出固定资产所得的收入应该及时核算和报告，以保证财务报表的准确性和及时性。同时，应该遵循会计准则的要求，进行正确的核算和报告。