固定成本与可变成本是企业成本的两个基本概念，它们的区别在于在不同的生产或销售水平下，其支出的变化情况不同。

固定成本是指在一定期间内，不随生产或销售数量的增减而变化的成本，例如租金、折旧、管理费用等。无论企业生产或销售的数量多少，这些成本都是固定的。

可变成本是指在一定期间内，随着生产或销售数量的增减而相应增减的成本，例如原材料、直接人工、销售佣金等。随着生产或销售数量的增加，这些成本也会相应增加，反之减少。

总之，固定成本与可变成本的区别在于在不同的生产或销售水平下，其支出的变化情况不同，这是企业成本管理中需要注意的问题。