消费税是一种按照商品和服务的销售额征收的税费，适用于一些特定的商品和服务。以下是一些通常适用消费税的商品和服务：
1. 酒类和烟草制品
2. 车辆和汽油
3. 高档消费品，如珠宝、手表等
4. 豪华旅游和酒店服务
5. 电影、音乐和其他娱乐活动
6. 购买数字产品，如软件、电子书等
7. 餐饮服务和快餐店食品
8. 运输服务，如航空、铁路、公路等

需要注意的是，不同国家和地区的消费税目录可能会有所不同，具体情况需要根据当地的法规和规定来确定。