财产清查盘盈盘亏是指企业对其资产负债表上的各项资产进行清点时，发现实际数量与账面数量不一致所形成的差异。根据会计准则，企业需要对财产清查盘盈盘亏进行处理，以反映企业真实的财务状况。

在处理财产清查盘盈盘亏的会计分录中的差异金额时，需要根据差异的性质和原因进行分类处理。一般情况下，差异金额可以分为以下两类：
1. 盘盈差异：指实际数量大于账面数量的差异。这种情况下，应该将差异金额计入企业的收入或其他应收款中，会计分录为：
借：其他应收款/收入
贷：存货/固定资产
2. 盘亏差异：指实际数量小于账面数量的差异。这种情况下，应该将差异金额计入企业的成本或其他应付款中，会计分录为：

借：存货/固定资产
贷：其他应付款/成本

需要注意的是，差异金额应该尽可能地核实清楚，以确保会计处理的准确性和合法性。同时，在进行差异金额的处理时，应该遵循会计准则和相关法规的规定，确保企业财务报表的真实性和完整性。