最简单的成本核算方法是直接成本法，其优缺点如下：

优点：
1. 简单易懂，容易掌握；
2. 计算成本简单，计算速度快；
3. 可以快速得出产品或服务的成本。

缺点：
1. 忽略了间接费用，无法反映企业的真实成本；
2. 无法区分固定成本和变动成本，不能提供有关成本的详细信息；
3. 不能提供有关产品或服务的成本构成和成本变化的信息；
4. 不能提供有关成本控制和成本优化的信息。

因此，直接成本法适用于小型企业或初创企业，但对于大型企业或需要更加精细的成本控制的企业来说，不足以满足其需要。