所有者权益是指企业的资产减去负债后剩余的部分，它包括股本、资本公积、盈余公积和未分配利润。未分配利润是指企业在经营活动中所获得的利润未分配给股东的部分。

未分配利润的变化会反映在所有者权益中。当企业获得利润时，未分配利润会增加，从而增加所有者权益。反之，当企业发生亏损或分配利润给股东时，未分配利润会减少，从而减少所有者权益。

在会计账簿中，未分配利润通常会被记录在“利润分配”或“利润归属于所有者（或股东）的份额”科目下。当企业决定将利润分配给股东时，会计人员会在“利润分配”科目下进行相应的借贷记账处理，以反映未分配利润的减少和股东权益的增加。