预借差旅费是指员工在出差前向公司申请预借的差旅费用，用于支付出差期间的交通、住宿、餐饮等费用。确定预借差旅费的金额和期限需要考虑以下几个方面：
1. 出差目的地和时间：根据出差目的地和时间，预估出差期间可能产生的费用，包括交通、住宿、餐饮等费用。
2. 公司预算和政策：根据公司的预算和差旅政策，确定预借差旅费的最高限额和期限。
3. 员工职位和级别：根据员工的职位和级别，确定预借差旅费的额度。
4. 员工历史出差记录：根据员工历史出差记录，评估其出差期间实际支出的费用，作为确定预借差旅费的参考。
5. 公司流程和审批要求：根据公司的流程和审批要求，确定预借差旅费的申请和审批流程，以及期限。

综合考虑以上几个方面，可以确定预借差旅费的金额和期限，以保证员工在出差期间有足够的费用支付各项费用，同时遵守公司的预算和差旅政策。