利润率是指企业在一定时期内实现的净利润与营业收入的比率，它是反映企业盈利能力的重要指标之一。利润率高低直接关系到企业的盈利水平和生存能力。

计算利润率的公式为：

利润率 = 净利润 ÷ 营业收入 × 100%

其中，净利润指企业在一定时期内扣除所有成本和费用后所剩余的利润，营业收入指企业在同一时期内的所有销售收入。

利润率越高，说明企业的盈利能力越强，反之亦然。利润率的高低还需要结合行业特点、企业规模、市场竞争等因素进行分析。在实际应用中，还可以根据不同的需求和目的，分别计算毛利率、营业利润率、净利润率等不同类型的利润率。