营业外支出是指企业在日常经营活动之外发生的支出，如非经常性损失、非流动资产处置损失等。营业外支出对企业的财务状况和经营业绩会产生一定的影响，具体如下：
1. 影响企业的净利润：营业外支出会减少企业的净利润，降低企业的盈利能力。
2. 影响企业的财务状况：营业外支出会降低企业的资产价值和净资产，从而影响企业的财务状况。
3. 影响企业的现金流量：营业外支出会减少企业的经营活动现金流入，增加企业的经营活动现金流出，从而影响企业的现金流量。

在财务分析中，可以通过以下指标来评估和比较企业的营业外支出：
1. 营业外支出占净利润比例：该比例反映了企业营业外支出对净利润的影响程度，比例越高，说明企业的盈利能力越低。
2. 营业外支出占总资产比例：该比例反映了企业营业外支出对总资产的影响程度，比例越高，说明企业的财务状况越差。
3. 营业外支出与经营活动现金流量比例：该比例反映了企业营业外支出对经营活动现金流量的影响程度，比例越高，说明企业的现金流量状况越差。

通过对上述指标的分析，可以帮助投资者和分析师更全面地了解企业的财务状况和经营业绩，从而做出更准确的投资决策。