管理会计的边际贡献公式是指企业在决策时，通过计算每个产品或部门的边际贡献来确定其盈利能力和贡献度的公式。具体而言，边际贡献指的是每个产品或部门对企业总利润的贡献，它等于销售收入减去变动成本（如直接材料、直接人工、变动制造费用等）。因此，边际贡献公式为：

边际贡献 = 销售收入 - 变动成本

通过计算每个产品或部门的边际贡献，企业可以评估其贡献度和盈利能力，进而做出合理的决策，如确定产品定价、产品生产量、部门投资等。