会计科目是指根据企业的经济业务特点和管理需要而划分的一种分类方法，用于反映企业的经济业务和财务状况。会计科目通常以名称、代码、属性、余额方向等方式进行定义和描述。

而账户是指会计科目在会计账簿中的具体表现形式，是会计科目在会计账簿中的具体记录方式。账户通常以名称、编码、借贷记、余额等方式进行定义和描述。

因此，会计科目和账户的区别在于，会计科目是一种分类方法和理论概念，而账户是会计科目在会计账簿中的具体表现形式和实际操作对象。