利润率是指企业利润占销售收入的比例，通常用百分数表示。其计算公式为：

利润率 = (净利润 ÷ 销售收入) × 100%

其中，净利润是指企业在扣除各种费用后所获得的利润，销售收入则是指企业在销售商品或提供服务时所获得的收入。

例如，某企业在一年内销售商品总收入为100万元，扣除各种费用后净利润为20万元，则该企业的利润率为：

利润率 = (20 ÷ 100) × 100% = 20%