应交增值税是指企业在销售商品或提供劳务的过程中，按照规定应当向国家缴纳的增值税款项。具体包括以下内容：
1.销售货物应交增值税：企业销售货物所产生的增值税。
2.提供应税劳务应交增值税：企业提供应税劳务所产生的增值税，如建筑服务、运输服务等。
3.进口货物应交增值税：企业进口货物所产生的增值税。
4.其他应交增值税：如销售不动产应交增值税、纳税调整应交增值税等。

需要注意的是，应交增值税是企业应当缴纳的税款，如果企业未按规定缴纳，将会面临罚款等处罚。因此，企业应当认真核算应交增值税，并按时足额缴纳。