会计一二三级科目表格中的一级科目通常包括以下内容：
1. 资产类科目：包括货币资金、应收账款、预付账款、存货、长期股权投资、固定资产、无形资产等。
2. 负债类科目：包括短期借款、应付账款、预收账款、长期借款、应付职工薪酬、应交税费等。
3. 所有者权益类科目：包括股本、资本公积、盈余公积、未分配利润等。
4. 成本类科目：包括原材料、直接人工、制造费用等。
5. 损益类科目：包括营业收入、营业成本、营业费用、管理费用、财务费用等。

以上是一些常见的一级科目，具体内容还需根据不同公司的财务情况和会计准则来确定。